...gotowanie

Nie chcę stworzyć kulinarnego bloga i mam świadomość tego, że nawet nie powinnam. Ale jest taki przepis, który sama wymyśliłam i dlaczego się nim nie podzielić.

PRZEPIS NA PASTĘ BROKUŁOWĄ Z MAKARONEM ( 2 osoby)

Składniki:
makaron rurki pełnoziarnisty (100 g)
brokuł (cały)
czosnek (ząbek)
ser camembert (1 opakowanie)
pomidor (1, można zrezygnować)
oliwa
pieprz
sól
zioła prowansalskie
(można dodać uduszoną 1 cebulę razem z pomidorem)

Czynności:
Gotujemy makaron al-dente. Brokuły przyrządzamy na parze bądź w garnku z wodą aż będą bardzo miękkie. Następnie wrzucamy brokuły na patelnię i rozdrabniamy je widelcem, polewamy lekko oliwą, podsmażamy dodając obranego ze skóry i pokrojonego w grubszą kostkę pomidora i drobno posiekany czosnek. Przyprawiamy solą, ziołami i dużą ilością pieprzu. W trakcie dolewamy odrobinę wody. Po 5 minutach dodajemy pokrojony w kostkę ser. Kiedy ser się rozpuści dodajemy makaron, mieszamy i czekamy aż woda się wygotuje. Smacznego;)

Szybkie, tanie i smaczne danie ;)
A zdjęć nie ma, bo i po co ;p